La Harcha (galette de semoule) et miel de forêt

Les ingrédients

• 350g de semoule fine

• 100g de beurre fondu

• 150 ml de lait

• 1 c à s de miel de Forêt Abeilles de Loire

• 1/2 c à c de sel

• 1 sachet de levure chimique

La recette

Mélanger l'ensemble et laisser gonfler 1/4 d'heure.

Tailler des cercles.

Faire cuire 15 minutes à 160°C.