Depuis la préhistoire, la Crète est plongée dans le monde apicole. Les grecs lui confèrent même des propriétés divines. Eros, le dieu de l'Amour, trempait ses flèches dans le miel et Aristote a été le premier a étudié scientifiquement l'abeille.
 
ISSU DE L'APICULTURE DOUCE®
Miel rare et solidaire
Produit et récolté comme avant en petites quantités
Commerce solidaire et local avec de petits apiculteurs indépendants
Aire de récolte française et euro-régionale
 
Sain et bon pour les abeilles
Méthode douce de récolte ne stressant pas les abeilles
Récolte sans répulsif chimique
Abeilles non traitées aux antibiotiques, soignées aux plantes ou à l'homéopathie
 
Ennobli par l'homme
Récolte à maturité (pas de déshumidification) dans le respect des rythmes cosmiques fondamentaux de la nature
Désoperculation manuelle au couteau Non pasteurisé, non chauffé à plus de 35°C (température naturelle de la ruche)
Mis en pot à la main sur place à la miellerie
Miel dynamisé : longues macérations et brassages manuels qui renforcent subtilement ses vertus originelles
 
Miel Ballot Flurin en pot de 150g
Le miel n'a pas été récolté par Abeilles de Loire